Categoriearchief: Entertainment

Dingen die ik heb geleerd van de culinaire school die elke thuiskok zou moeten weten…

Als je erover denkt om je in te schrijven in de culinaire school, weet dan dat het je zal uitdagen – maar het zal je ook talloze lessen leren. Ik kook niet meer professioneel, maar ik gebruik de vaardigheden die ik heb geleerd om thuis een betere kok te worden. Daarnaast doe ik ook veel inspiratie op bij Ramon Beuk.

Hieronder vind je een aantal waardevolle lessen die ik op de culinaire school heb geleerd – neem ze ter harte en gebruik ze om je eigen thuiskookspel een boost te geven.

Mise en place

Dit is Frans voor “alles in de plaats”. Het is de eerste les die ik heb geleerd op de culinaire school, en het is een van de belangrijkste. Dit is hoe mise en place werkt: kies een gerecht om te bereiden, en denk dan aan alle ingrediënten en apparatuur die je nodig hebt. Zorg er vervolgens voor dat je alles bij de hand hebt voordat je gaat koken. Op die manier word je niet overvallen in het midden van het koken van jouw voedsel en kun je snel en efficiënt door elk recept heen vliegen.

Je kunt ook oefenen met mise en place bij het organiseren van je keuken. Plaats ingrediënten en gereedschappen die je vaak gebruikt op plekken waar ze gemakkelijk te bereiken zijn (dus leg je zout niet op de bovenste plank in je kast). Ik bewaar mijn zout en peper op een klein dienblad naast het fornuis, en ik bewaar mijn bakolie en azijnsoorten in het kastje er direct boven. Ik groepeer mijn specerijen op basis van gebruik, waarbij ik ze het vaakst aan de voorkant vasthoud, en meer obscure aan de achterkant.

Een scherp mes is een veilig mes

Je hebt dit waarschijnlijk al een miljoen keer gehoord, maar het is belangrijk (en de moeite waard om nog eens te zeggen). Een saai mes heeft meer kracht nodig om door het voedsel heen te snijden dan een scherp mes, wat betekent dat je handen meer kans hebben om uit te glijden in het proces. Een scherp mes helpt je bij het versnellen van je voorbereidende werkzaamheden en het maken van even grote sneden, waardoor eiwitten en groenten gelijkmatiger kunnen worden gekookt.

Je hoeft geen fortuin uit te geven aan basiskeukengerei

Bij de aankoop van basis keukenhulpmiddelen – zoals lepels, spatels, whisky’s, tangen, zeven, pannen, en het mengen van kommen – wordt de functionaliteit en duurzaamheid van de kommen in overweging genomen vóór de esthetiek. Ja, keukendetaillisten zoals Williams-Sonoma of Sur La Table zijn leuk om door te nemen, maar je portemonnee neemt vaak een pak slaag in het proces. Bovendien, moet je echt €40 uitgeven aan een enkele sleuflepel? Of €100 aan een mooi uitziende wijnopener? Ik denk het niet. Eigenlijk weet ik het wel.

Voor keukengerei van het werkhuis, vind je de beste deals in je lokale restaurantwinkel. Professionele chef-koks zweren bij deze plaatsen voor een schat aan betrouwbare, budgetvriendelijke apparatuur. Deze producten zijn misschien niet de mooiste, maar ik garandeer je dat ze veel nuttiger zijn op een hectische weekavond, wanneer je gewoon het diner op tafel moet krijgen.

Lees ook: Hoe ga je te werk met diamond painting?

Hoe ga je te werk met diamond painting?

Als je eenmaal hebt besloten wat voor soort diamantschilderij je wilt kopen, en je schilderij is aangekomen bij je deur, is de volgende stap om te leren hoe je daadwerkelijk een schilderij met diamanten te maken. Een diamantschilderij vereist weinig inspanning om te leren en met heel weinig oefening kun je het ook leren. De stappen zijn eenvoudig genoeg om te volgen en helpen je in een mum van tijd te leren.

Heb je nog geen kit besteld? Doe het dan op diamondpaintingwereld.nl/!

Hier hebben we een stap-voor-stap manier van schilderen met diamanten, van begin tot eind.

De ruimte voorbereiden

Voordat je begint met het schilderen, moet je een werkruimte inrichten waar je vrij bent van onderbrekingen en afleidingen. Zoek een ruimte die hoog genoeg is om weg te zijn van het bereik van kleine kinderen (als je die hebt) en vind een ruimte waar alles binnen je bereik is, om ervoor te zorgen dat je een geweldige tijd hebt om te schilderen.

Het regelen van de kit

Een andere belangrijke stap in het proces voordat je begint met schilderen is het regelen van jouw schildersbenodigdheden op een manier die jouw gemak maximaliseert. Alle schilderkunst met diamanten kits hebben een vergelijkbare inhoud, waarvan één de diamanten is. Het is belangrijk om je diamanten op te slaan en te sorteren voordat je begint met schilderen, zodat je geen verdwaalde diamanten tegenkomt. In sommige gevallen plakken schilders het doek vast aan een plank of een ander vlak oppervlak, maar dit zal niet ideaal zijn voor grotere schilderijen.

De symbolen begrijpen

De volgende stap is om de symbolen te begrijpen en ze zo goed mogelijk te bestuderen voordat je gaat schilderen. Dit zal je helpen om een beeld in je hoofd te krijgen van hoe het schilderij er uit zal zien en je zal kunnen vermijden dat je gelijkaardige symbolen door elkaar haalt. Een grondige bestudering van de symbolen zal helpen om je schilderij sneller en beter te maken.

Het kiezen van je eerste diamanten

Hier begint het eigenlijke schilderij. Als je eenmaal je ruimte hebt ingericht en de symbolen op het doek hebt bestudeerd, kun je het schilderij beginnen met het uitgieten van de diamanten van je keuze door ze in de schaal te gieten, en ze een beetje te laten schudden om ze met het gezicht naar boven te laten wijzen.

Het doek blootleggen

Als je de diamanten in het dienblad hebt gelegd, verwijder dan een deel van de beschermende folie van het doek om je schilderij te beginnen.

Pak de diamanten op

Trek de bekleding van de was terug en dompel je pen in het bakje met was om de penpunt te vullen. Zodra je dit doet, kun je de pen op de hoofden van de diamanten drukken om ze op te rapen. De diamanten zullen gemakkelijk op de pen blijven plakken.

Plak de diamanten op de canvas

Begin met het plakken van de diamanten op het doek op de bijbehorende symbolen, zorg ervoor dat je niet te veel druk uitoefent. Dit kan ertoe leiden dat de was aan de bovenkant van de diamant blijft plakken, waardoor de glans afneemt.

Herhaal het proces

Plak alle diamanten op hun respectievelijke gebied en blijf herhalen totdat het hele schilderij klaar is. Je kunt de hoeken van het doek bedekken met tape of papier om het een afgewerkte look te geven als je dat wilt.

Het schilderij inlijsten

Als het schilderij klaar is, kun je het voor altijd bewaren door het in te lijsten en op te hangen op een van de plaatsen die je vaak in jouw huis of op jouw werkplek gebruikt.

Lees ook: Hoe kies je het juiste renovlies behang?

De top 2 voordelen van gokken

Gokken en weddenschappen bestaan al duizenden jaren en zijn legaal en illegaal in alle delen van de wereld, maar ook in films, liedjes en de populaire cultuur gemeengoed. Elk jaar plaatst bijna tweederde van de gehele volwassen wereldbevolking één of meer weddenschappen op een bepaald moment. Daarnaast wordt ongeveer 30 miljard Euro in casino’s geruild, terwijl elk jaar nog eens 17 miljard Euro wordt verdiend met staatsloterijen. In tegenstelling tot de populaire perceptie, kan gokken goed zijn voor de samenleving vanwege de verschillende voordelen.

Echter, iedereen die gokt in online of off-line casino’s, moet dit niet doen zonder voldoende kennis te hebben over hun activiteiten en spellen.

Wil jij je abonnement op de Lotto opzeggen? Klik dan hier.

Laten we nu eens wat dieper ingaan op de voordelen van gokken.

Verhoogt de economie

Ten eerste kan gokken een enorme impuls geven aan de economie. Terwijl enkele decennia geleden slechts enkele landen in Europa legaal gokken hadden, kun je vandaag de dag in 48 verschillende landen in Europa genieten van een soort legaal gokken. Het zal niet lang duren voor veel meer staten om het gokken en sportweddenschappen in de komende tijd te legaliseren. In 2006 werd meer dan 5 miljard Euro verdiend met lokale en staatsbelastingen op gokken. De belastingen verkregen uit de gokindustrie hebben aanzienlijk bijgedragen aan de economie. Uit studies is gebleken dat de gebieden waar casino’s zijn gevestigd, getuige zijn geweest van een grote verbetering van de kwaliteit van de lokale scholen (door het toegenomen aanbod van middelen uit de gokbelastingen). Bovendien profiteren de wegen en andere programma’s ook aanzienlijk van de gokindustrie.

Werkgelegenheid

De bouw van casino’s in welk gebied dan ook leidt automatisch tot het creëren van duizenden banen. Alleen al in Europa verdienen meer dan 350.000 mensen hun brood met de casino-industrie. Het helpt niet alleen deze families, maar vermindert ook de last voor de overheid (omdat het niet voor hen hoeft te zorgen). Er zijn zo’n 1500 casino’s in Europa, die mensen ruimschoots werkgelegenheid bieden.

Lees ook: Gezondheidsvoordelen van drinkwater

Gezondheidsvoordelen van drinkwater

Als zwemmer breng ik veel tijd door in het water, of dit nu in een zwembad is of in open water zoals rivieren en meren. Ook drink ik per ongeluk een deel van dit water en het is niet altijd het schoonste water!

Ik heb nog geen enkele ziekte opgelopen, maar het heeft me ertoe aangezet om na te denken over wat de werkelijke voordelen zijn van het drinken van water die niet alleen voortkomen uit het drinken van vies of vervuild water.

Wil je je abonnement op Brabant Water opzeggen? Doe dat dan hier.

5 Voordelen van drinkwater

Water spoelt giftige stoffen uit

Water kan giftige stoffen in ons lichaam uitspoelen door middel van zweet en urine. Het kan ook onze nieren helpen en nierstenen verminderen door zouten en materialen in onze urine te verdunnen die stenen veroorzaken.

Temperatuurregeling

Water zorgt ervoor dat de warmte van het lichaam vrijkomt wanneer het zweet van het huidoppervlak verdampt. Het heeft ook thermische eigenschappen en helpt de gewrichten en spieren te smeren, wat krampen en verstuikingen vermindert.

Spijsvertering en constipatie

Het drinken van voldoende water verbetert de stofwisseling en helpt het lichaam om voedsel effectiever af te breken. Warm water is bijzonder goed voor de spijsvertering. Als het lichaam niet genoeg water heeft, dan trekt het het uit de ontlasting en maakt het deze daardoor moeilijker en moeilijker te passeren.

Vermindering van hoofdpijn en migraine

Deze worden vaak veroorzaakt door uitdroging en uit onderzoek in het European Journal of Neurology is gebleken dat het verhogen van de hoeveelheid water die je drinkt het totale aantal uren en de intensiteit van de hoofdpijn kan verminderen.

Gewichtsverlies en eetlustonderdrukking

Uit een klinische studie bleek dat als we twee glazen water van 8 ons drinken voor de maaltijd, het de maag vult en onze eetlust kan onderdrukken met als gevolg dat we minder eten. Water verhoogt ook het tempo waarin het lichaam vet verbrandt en helpt bij de afbraak en eliminatie van vetcellen.

Lees ook: 5 voordelen van de levensverzekering

2 Redenen waarom diamantschilderen geweldig is voor je gezondheid

De diamantschilderkunst is op dit moment heel snel de rage aan het worden. En het is geen verrassing waarom. Net als kleurboeken en puzzels voor volwassenen heeft het schilderen met diamant als hobby vele mentale, emotionele en intellectuele voordelen voor de gezondheid. Diamond painting is een stressvrije activiteit die de amygdala – het angstcentrum van de hersenen – ontspant en je geest in staat stelt de rest te krijgen die het nodig heeft. Maar diamantschilderen heeft ook andere indirecte voordelen.

Vermindert stress en angst

Het is een drukke wereld… familie, werk, (of gebrek aan werk), school, het kan overweldigend zijn en belachelijke eisen stellen aan ons leven en welzijn. Diamantschilderen stelt ons in staat om achterover te leunen en gewoon te ademen. We kunnen het alleen of met een kleine groep doen en de stress voelen verdwijnen.

Net als bij meditatie stelt diamantschilderen ons ook in staat om onze hersenen uit te schakelen van andere gedachten en ons alleen te richten op het moment, wat helpt om vrijzwevende angst te verlichten. Het kan vooral effectief zijn voor mensen die zich niet prettig voelen bij meer creatieve expressieve vormen van kunst. Mensen die meer bewaakt zijn, vinden veel rust in de diamantschilderkunst. Het voelt veiliger en het creëert een beperking van hun proces.

Traint je hersenen om zich te concentreren

Diamantschilderen helpt om de hersenen te betrekken bij het kunnen ontwikkelen en volgen van patronen, dus er is een logica in het spel. Het is een zelfgeïnduceerde staat van focus.

De actie van de diamantschilderkunst houdt zowel logica als creativiteit in. We gebruiken logica bij het lezen van het patroon door een symbool te kiezen en de bijbehorende kleur uit de grafiek te vinden. Dit activeert het analytische deel van de hersenen. Aan de andere kant, wanneer we de tegels op het doek leggen om het patroon te maken, activeren we de creatieve kant van de hersenen. Dit helpt beide gebieden van de hersenschors te integreren, die het zicht controleren en helpen bij de coördinatie en de fijne motoriek

Lees ook: Hoe moet je je vloer egaliseren in een oud huis?

Redenen om te kiezen voor een vakantiepark boven een hotel

Velen van ons herinneren zich de jeugdvakanties in een caravan vakantiepark. Ik herinner me honderden huisjes, caravan- en tentjes, een aantal mooie betonnen sanitaire blokken en een frontoffice waar je geluk hebt dat je een ijzige paal kunt krijgen.

We zijn met iedereen bevriend geraakt en onze ouders hebben hetzelfde gedaan. Aan het eind van elke vakantie hadden we allemaal uitgebreide families gevormd en we zouden afscheid nemen met de belofte dat we volgend jaar weer hetzelfde zouden doen.

Maar met de opkomst van de vakantieaccommodatie, de groei van de vliegroutes en de prijsdaling van de vluchten, zijn sommigen van ons misschien wel van dit soort vakanties afgestapt. Misschien een beetje meer gewend geraakt aan roomservice, dure restaurants, massages en kinderclubs, het vakantiepark achterlatend.

Maar sommigen van jullie weten misschien niet dat het kleine oude caravanpark ons heeft ingehaald. Nu een ‘Vakantiepark’ genoemd, denk ik dat het de meeste dingen biedt die een hotel kan, en meer. Lees in de onderstaande blog een aantal voordelen van het verblijven op een vakantiepark en boek vandaag nog je vakantie op vakantiepark Nederland.

Meer bezoekers toegestaan

De meeste hotels hebben beperkingen op het aantal personen dat per keer in de kamers is toegestaan. Hutten, aan de andere kant, de neiging om meer laks en kunt u af en toe een uitgebreide familie of vriend hebben over zonder dat het veroorzaken van een kerfuffle of een strakke knijpen.

Meer activiteiten

De vakantieparken bieden de gasten meer simpelweg omdat ze een park zijn – er is ruimte om mensen aan te moedigen om naar buiten te gaan en te genieten van het buitenleven. Vakantieparken hebben allemaal hun eigen activiteiten en entertainment, terwijl hotels beperkt zijn in hun aanbod aan eigen gasten – meestal een heleboel TV!

Gemakkelijker toegang tot de natuur

Een vakantie is geen vakantie als je naar de muren van een hotelkamer kijkt. In plaats daarvan verblijf je in een vakantiepark en breng je de nacht door met het kijken naar de sterren of het verkennen van het lokale natuurpad. Met het groen voor de deur is het moeilijk te weigeren!

Lees ook: 2 veiligheidstips voor taxireizigers

Tip voor het vissen in de nacht

Sommige meren worden overdag volledig uitgeschakeld en alleen ’s nachts gevoederd, dus als je aan de oever komt om nacht vissessies te doen, kun je goede vissen scoren.

De zichtbare vislijnen zijn veel moeilijker te zien voor de vissen en het geluid van de oevers wordt stiller, zodat de vissen zich overdag in de zon koesteren en zich ’s nachts, wanneer ze zich veiliger voelen, gaan voeden.

Je moet de juiste kit kopen, lichten hebben opgeladen, en zaklampen bij de hand, klaar om de hengels te raken wanneer de beet melders beginnen te rinkelen. Bekijk de site karper webshop voor je benodigdheden.

Wakker worden door een schreeuwend beet alarm kan erg desoriënterend zijn en het duurt een tijdje om uit te zoeken waar het geluid vandaan komt. De pikzwarte lucht kan het ook erg moeilijk maken om iets te zien, dus georganiseerd en opgeruimd zijn is de sleutel tot succesvol nachtvissen. Hier is een tip om je te helpen tijdens het nachtvissen:

Houd het netjes

Het kan erg schokkend zijn als je in een diepe slaap bent gevallen en plotseling gaat je bijt alarm in volle vaart af. Je probeert uit je slaapzak te komen, je schoenen aan te trekken en dan te achterhalen welke kant je op moet gaan.

Als je uit je tent naar je hengel toe snelt, moet je ervoor zorgen dat je niet struikelt over dingen die je in de weg staan. Als je tassen, voedsel, of erger nog, tuig, haken, haken en scherpe spullen hebt, zul je ofwel gewond raken, of in het meer terechtkomen!

Voordat je naar bed gaat, leg je je koffers achterin de tent. Zet alle onderdelen en scherp gereedschap terug in de tackle box en uit de weg. Leg je schoenen voor je zodat je ze snel kunt aantrekken. En, houd je koplamp bij de hand, klaar om te pakken op de weg naar buiten.

Eenvoudige taken worden in het donker onder de fakkels een stuk moeilijker gemaakt. Zorg dat alles geregeld is voordat het donker wordt.

Lees ook: Een tegelzetter huren? Hier is wat je moet weten

4 tips om met success uit een escape room te ontsnappen

Dus, je zit opgesloten in een kamer met 4 van je vrienden. Jullie kijken allemaal om je heen en beseffen dat je geen idee hebt waar je bent of hoe je eruit moet komen, maar dan weet je nog dat je betaald hebt om hier te zijn. Jij en je vrienden zitten opgesloten in een ontsnappingsruimte, de timer in de kamer is al af aan het tellen en hoe langer je daar staat, hoe minder tijd je hebt om uit te zoeken hoe je de kamer kunt ontsnappen. Waar begin je dan?

Geniet ervan

Dit is het belangrijkste onderdeel. Geniet ervan om iets anders te doen met je vrienden en familie en vergeet niet dat het goed is om te verliezen! Als je groepsleden gefrustreerd raken met elkaar, zal je waarschijnlijk niet efficiënt communiceren. Dit zal je vertragen en het kan zijn dat je niet alle puzzels die nodig zijn om de kamer te ontvluchten, hebt voltooid.

Boek vandaag nog een uitje bij een escape room bij jou in de buurt!

Teamwork

Als je teamgenoten roepen wat ze gevonden hebben, zorg er dan voor dat je luistert naar wat ze zeggen. Je moet ook luisteren naar alle gekke (maar redelijke) ideeën die ze hebben over het oplossen van puzzels en ze aanmoedigen om het te proberen. Dit kan je dichter bij de uiteindelijke oplossing brengen! Dit wordt teamwork genoemd!

Vraag om hulp

Als je naar een aanwijzing of puzzel hebt gekeken en deze niet kunt oplossen, bel of geef hem door aan een van je andere teamgenoten. Misschien kun je de oplossing niet zien, maar een nieuwe set ogen en een ander brein kunnen dat misschien wel. Als iedereen een kijkje heeft genomen en nog steeds niet de oplossing kan vinden, kan dat betekenen dat je nog niet alle informatie hebt (of dat je een hint nodig hebt om het op te lossen)!

Volg je Game Master

Als je Game Master je spelregels en -instructies geeft, luister dan! Er kan wat belangrijke informatie zijn in wat ze zeggen die je zal helpen bij het oplossen van een puzzel. Dit zal je ook weerhouden om dingen te doen die je niet hoort te doen die alleen maar tijd zullen verspillen. Dit geldt voor alle hints die ook in het spel gegeven kunnen worden (meestal op een tv-scherm of via een spreker of walkie talkie).

Let op de details

Zorg ervoor dat iedereen in je groep alle hoekjes, spleetjes, spleetjes en lade’s waar je toegang toe hebt, controleert. Dit zorgt ervoor dat je geen aanwijzingen of puzzelstukjes mist die je moet oplossen.

LEES OOK: Beginners gids: Wat moet je weten voordat je je eerste motorfiets koopt?